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La recette des Leckerlis chez Fortwenger est un cocktail raffiné de raisins secs, de persipan, et d’écorces d’oranges. Une touche de noisette vient compléter cette harmonie de saveurs pour apporter une saveur boisée et légère en fin de bouche.
Les leckerlis aux fruits Fortwenger sont de délicieux petits biscuits emblématiques de la tradition alsacienne, transmis de génération en génération.
Ces carrés décorés d’un glaçage au sucre accompagnent à merveille un café, un thé, ou se savourent en fin de repas.
Leur saveur riche et équilibrée, alliée à une longue conservation, en fait un incontournable des fêtes de Noël… mais aussi un plaisir à déguster tout au long de l’année.
Pratiques à offrir ou à partager, ils raviront tous les amateurs de douceurs authentiques et gourmandes.
Pain aux fruits moelleux
Ingrédients : sucre, farine de blé (GLUTEN), raisins secs (16%), noyaux d'abricot (6%), zestes d'orange (3%), NOISETTES (3%), graisse butyrique (LAIT), sirop de glucose-fructose, OEUF entier en poudre, humectants : sorbitols, glycérol ; sucre roux, fécule de pomme de terre, sirop de sucre inverti, poudre à lever : carbonates de sodium ; arôme naturel, sel, épices, épaississant : gomme arabique ; acidifiant : acide citrique.
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