Un petit sablé délicieusement réalisé avec des ingrédients traditionnels, au bon goût de beurre et d'amandes.
Incontournables des fêtes de fin d’année en Alsace, les Spritzbredele sont confectionnés avec une pâte généreusement beurrée, délicatement dorée au four.
Les amandes viennent y apporter du caractère, pour un biscuit à la fois tendre et légèrement croquant.
À partager autour d’un café, d’un vin chaud ou tout simplement pour le plaisir, ils font partie des trésors gourmands que l’on aime retrouver, année après année, dans les boîtes à bredeles.
Sablés au beurre et aux amandes. Ingrédients : Farine de blé, 17.4% beurre (lait), sucre, 14% amandes, œufs, poudres à lever : diphosphate disodique, carbonate acide de sodium.
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